Mikulov, malebné město na jihu Moravy, je nejen rájem pro milovníky vína, ale i gurmány, kteří si potrpí na kvalitní kuchyni.
Mikulov, malebné město na jihu Moravy, je nejen rájem pro milovníky vína, ale i gurmány, kteří si potrpí na kvalitní kuchyni.
Jednou z možností, kde se v Mikulově skvěle najíst je Bistro Drogérka (Zdroj: fb Bistro Drogérka)
V tomto přehledu vám představíme deset restaurací, které tvoří vrchol mikulovské gastronomické scény. Od místních specialit po inovativní mezinárodní kuchyni, každá z těchto restaurací nabízí jedinečné propojení skvělého jídla a vína, které dokonale podtrhuje kouzlo vinařského regionu.
Mikulov je známým městem vína. Pochlubit se může krásnými vinicemi a malebnými západy slunce. Regionální vinařství zde produkují vysoce kvalitní vína, a místní vinařské sklepy nabízejí skvělé možnosti ochutnávky. Přírodní krása okolí a romantická atmosféra města činí z Mikulova ideální místo pro milovníky vína a romantické chvíle.
Avšak Mikulov není jen rájem pro vinaře. Město je také skvělou destinací pro labužníky, kteří si mohou vychutnat rozmanitou kuchyni, od tradičních moravských specialit po kreativní gastronomické pokrmy. Restaurace v Mikulově kombinují vynikající víno s chutnými jídly, což vytváří dokonalý zážitek pro všechny, kteří ocení kvalitní jídlo a chuť vína v krásném prostředí.
Pokud hledáte místo pro skvělý brunch nebo drobné občerstvení v Mikulově, KUK Bistro je ideální volba. Tento útulný podnik nabízí čerstvě upečený domácí chléb, vynikající pečivo a poctivou polévku, které vás potěší. V bistru si můžete vychutnat lahodnou kávu. I když je prostor bistra malý, můžete si vybrat mezi příjemným posezením uvnitř a na menší venkovní terase.
Restaurace KOREK Mikulov
V Mikulově můžete navštívit místo, které nabízí vynikající víno a skvělá jídla, kde se spojují tradiční moravské chutě s moderními přístupy. V nabídce jsou jedinečné pokrmy z čerstvých lokálních surovin a kvalitní vína z regionu Březí a Dolní Dunajovice. Milovníci masa si mohou pochutnat na steacích z angus hovězího.
Restaurace ve Vinařství Šílová je skvělou volbou pro milovníky kvalitních vín, neboť nabízí oceněná vína. Lokalita blízko začátku cesty na Svatý kopeček umožňuje spojit návštěvu vinařství s výletem. V hlavní sezóně je vhodné vytvořit si rezervaci předem. Menu restaurace se pravidelně mění, aby reflektovalo sezónní lokální suroviny.
V prostoru, který dříve sloužil jako drogerie, se nyní nachází jedinečné bistro s rozmanitou nabídkou lahodných pokrmů. Tento podnik vám umožní vychutnat si jak sladké, slané, teplé i studené speciality. Kombinace bistra a kavárny přináší bohatý výběr dezertů. V letních měsících můžete využít příjemné venkovní posezení, zatímco interiér s útulnou atmosférou a přátelským personálem poskytuje pohodlí po celý rok. Bistro také nezapomíná na zákazníky s intolerancí na lepek a laktózu, což zajišťuje, že každý host si najde něco dle svého vkusu.
V budově Hotelu Tanzberg se nachází oblíbená pivnice Golem, kde si můžete vychutnat vynikající pivo a speciální pivní menu plné lahodných pochutin. Tato vyhledávaná pivnice je známá jako místo s nejlepším pivem v Mikulově. V restauraci se mísí historické recepty s moderními gastronomickými trendy, doplněné o bohatý vinný lístek a pestrou nabídku nápojů, alkoholických i nealkoholických.
Restaurant Tanzberg
Kromě pivnice se v komplexu nachází i Boutique Hotel Tanzberg, kde si můžete užívat skvělé jídlo každý den. V restauraci Tanzberg ochutnáte dezert v podobě citronového koláče, rizoto s krevetami nebo tagliatelle s krůtím masem. Pokud hledáte prvotřídní jídlo, toto místo je ideální volba.
Venku můžete posedět v teplejších měsících. Večer si můžete vychutnat víno nebo si dát po ránu snídani. Bistro Drogérka nabízí široký výběr italských specialit, včetně pizzy, žebírek, nakládaného hermelínu, těstovin, salátů a grilovaného candáta. Navštivte tuto restauraci, pokud máte chuť na italskou kuchyni.
V Mikulově byste neměli minout rodinnou restauraci Sojka & spol. Na náměstí vás potěší nejen útulná atmosféra, ale i pokrmy z čerstvých, lokálních surovin. Nabídka zahrnuje jak masové, tak bezmasé možnosti. V hlavní sezóně doporučujeme rezervaci kvůli vysoké návštěvnosti.
Restaurace pod vedením slovenského kulinářského mistra Marcela Ihnačáka, autora kuchařských knih a televizních pořadů, nabízí unikátní menu. To harmonicky spojuje mezinárodní kuchyni, sezónní ingredience a tradiční prvky, které jsou typické pro Mikulov.
Pedro’s Streetfood Bistro, nacházející se v centru Mikulova, je skvělou volbou pro milovníky street foodu. V hlavní sezóně se často stojí fronta na jejich šťavnaté burgery, hot dogy a další speciality. Nabídka zahrnuje například burger s trhaným masem, tacos a quesadillas. Kuchaři připravují vlastní omáčky a hranolky smažené na sádle.
Historie vinařství na Jižní Moravě je fascinující příběh, který se táhne tisíce let zpět. Tato oblast, známá svým ideálním klimatem a úrodnou půdou, se stala jedním z nejvýznamnějších vinařských regionů v Evropě. Vinařství na Jižní Moravě má své kořeny v římských dobách, kdy byla vína produkována a exportována po celé říši. V průběhu středověku se vinařství rozvinulo pod vlivem cisterciánských mnichů, kteří přinesli nové techniky pěstování rév.
V 19. století, s rozvojem moderních technologií a zvýšením kvality vína, se Jižní Morava stala známou nejen v rámci Československa, ale i na mezinárodní úrovni. Dnes je oblast proslulá svou rozmanitostí vín, historickými vinnými sklepy a tradicí, která pokračuje v produkci vysoce kvalitních vín a přitahuje milovníky vína z celého světa.
Mikulov nabízí nejen nádherné výhledy a historické památky, ale i skvělou kulinářskou scénu, která vás potěší rozmanitostí a kvalitou. Náš seznam deseti nejlepších restaurací vám ukázal, kde si můžete vychutnat výjimečné jídlo. Návštěva těchto restaurací přidá vašemu pobytu další rozměr a vytvoří nezapomenutelné gastronomické zážitky.
Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti
Sdílejte svůj názor, položte otázku nebo nabídněte radu ostatním v moderované diskuzi. Redaktoři se do ní také zapojují, ale reagují podle své momentální vytíženosti. Pokud očekáváte přímou odpověď, doporučujeme spíše využít e-mailovou komunikaci.